名酒品鉴指南：西凤酒18年及其他名酒解析

大家好，今天我们要探讨的是关于西凤酒名品18年及其他名酒的相关问题。虽然市面上各种酒类繁多，但并非所有酒都适合懂酒的人品鉴。我将从几个方面为大家详细介绍。

一、懂酒的人喝什么酒

在市面上，名贵白酒的溢价率往往超过90%，但真正的行家却很少饮用这些酒。以下三款酒被认为是性价比极高的好酒：

1. 五粮醇红滩雅：这款酒采用正宗五粮液工艺生产，口感甘洌，入口顺滑。

2. 汉董大师酒大雅：酒体醇厚，酱味正，被誉为百元出头最像飞天的酱酒，许多喝过的消费者都称其为“百元飞天”。

3. 乳玻汾：作为汾酒嫡系产品，其酒香味比黄盖玻汾更持久，口感清爽。

二、我国有哪些名酒

我国名酒种类繁多，以下列举了部分知名酒类：

1. 葡萄酒：张裕、长城、莫高、通化、威龙、王朝等。

2. 啤酒：燕京、青岛、雪花、黄河、珠江、哈尔滨、乌苏等。

3. 黄酒：会稽山、女儿红、古越龙山、阿拉、即墨老酒、石库门、沙洲优黄、塔牌、嘉善汾湖、和牌等。

4. 米酒：孝感米酒、西安稠酒、广东八珍娘酒等。

5. 白酒：

- 酱香：茅台、郎酒、习酒、北大仓、凤城老窖、云门春、国台、金沙等。

- 浓香：五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、舍得、古井贡、洋河、老龙口、伊力特等。

- 清香：汾酒、杏花村、北大荒、老白干、二锅头等。

三、酒品种的分类

酒品种类繁多，以下列举了常见的酒类：

1. 白酒：中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

2. 啤酒：人类最古老的酒精饮料之一，是世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

通过以上介绍，相信大家对西凤酒名品18年及其他名酒有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。