白酒可以保存多少年

大家好，今天小编来为大家解答白酒可以保存多少年这个问题，白酒可以保存多少年呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

38酒浓香放了十年还能喝么

不建议喝。如果密封良好的条件下是可以喝的，但是估计口感很不好。38度的浓香酒本来就属于低度白酒，里面水分含量比较大，当对高度白酒来说，低度白酒更容易发生变质，况且已经放了十年，里面的有机物几乎已经消耗殆尽，可以尝一下试试。

白酒放了10年还能喝吗

只要密封的好，完全是没有问题，而且更好喝。如果我们要追求口感自己存放，建议选择高度纯粮原浆酒，这是因为里面的微量物质更多，同时又没有人工添加物质，长时间存放会发生化学和物理变化，会让酒变的更加好喝。

比如说淘宝上的最虎老酒，三年纯粮原浆酒，虽然有61度的，但是喝起来就是40多度的感觉，同时超级纯正，会喝了还想喝的感觉！

白酒能放10年吗？

白酒放十几年了还能喝。白酒是没有保质期的。不过白酒虽然没有保质期，但在存放过程中会出现挥发情况。

保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实，可将蜡融化，并滴于瓶口之处。

白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。

白酒放久了到底会不会过期？

白酒越久越香，越久越醇！

现在的白酒多为酒精勾兑。粮食酿造的酒，也免不了加入乙醇和添加剂之类，很难保存。

化学物质与空气，水分会发生化学变化，改变分子结构，生成其它物质，或挥发或变质，实难保存！

一般好酒，茅台五粮液这些国酒，价格上千元的酒酿造工艺复杂，原料多为粮食，在恒温恒湿度，密闭的窖中保存十年之上，价格不菲，味道奇香，有粘稠的感觉，感觉象糖稀一样拉丝。

闻一闻，可心神气爽，尝一口，精力倍增，喝一瓶，返老还童。

但此酒一般人是难以享受上的。

至于那些二锅头之流的酒，趁早还是别保存，又浪费时间，又浪费精力。等到10年以后，这酒再拿出来也就剩了一点儿，但是剩下的也就是点水，那点粮食的精华早就跑没了，没有窖藏价值。

我们老祖先对于窖藏白酒，有独到的方法。

自从夏朝杜康发明了白酒。酒就成了古代人生活娱乐的重要部分。无酒不欢，无酒不乐，无酒不诗，无酒不歌。

曹操与刘备青梅煮酒，共论天下英雄。鸿门宴，刘邦与项羽斗智斗勇。武松十八碗老酒下肚，拳打南山虎，脚踢蒋门神。李白斗酒诗百篇，曹孟德杜康下肚，横朔赋诗。

庆功酒，送别酒，状元红，女儿红，竹叶青，透瓶香，玉碗盛来琥珀光，不醉不休君莫笑。

我们古人爱酒，嗜酒，因酒成事也误事。泡在酒中的故事，千年流传！

那问题来了，古人是怎样窖藏酒的呢？

我们的老祖先聪明的很。那时的酒，一般都是用粮食做的，因为那时也没有这些化学物品，也没有添加剂香精这些勾兑物。

我们老祖先为了酒的醇香，把刚做出来的酒，会进行一段儿时间的窖藏，甚至有些酒会放的时间更久远一些，10年20年以至百年的老酒。

古人盛酒的器皿一般是大坛，大坛用泥封口，与外界隔绝空气，以利于保存。

窖是温度湿度都相对恒定的地方，最聪明的一点是。我们老古人会在窖中放一把火，烧一些竹子木头之类的东西，以便在坛子表面形成一层浮碳。最大程度的使坛子与外界的空气隔离。

不仅如此，在封窖前也会放一把火，然后再把窖密封或捣毁，这样呢，就把窖内的空气处理掉了。酒最大程度的不与外界空气接触，发生不了氧化以及变质，

你想我们的祖先是多么的聪明呀，那时就明白了，氧气是使东西变质的罪魁祸首，所以古人窖藏的酒.保存时间很长。

而一旦发现了古代人窖藏的酒，那可就是稀世珍品，用价钱是衡量不了它的价值的，

在南方某地的墓葬里曾出土了宋代的一壶子鼠酒，就是用子鼠泡在酒中的药酒，极其珍贵。不论其年代久远，就这保存的工艺，就见证了几千年的历史，见证了我们古人的奇思妙想多么伟大。

论酒还是我们中国人行，在窖藏方面，我们中国有独特的方法。

结语：

酒在今天仍是生活必须品，酒能承欢，也能伤身，喝酒喝好酒，少喝劣质酒。酒文化传承至今，也是不可或缺的享受，但要适量饮酒呀。

白酒放久了会过期吗？

很多喝酒的人可能都发现了，跟其他食品饮料的情况不同，在很多白酒的包装上是没有保质期。那么这是不是说“白酒就不会过期？”、“白酒久放之后可以同样可以喝？”，甚至“白酒可以越放越好喝？”的意思呢？今天我们就来聊一下这个问题。

事实上白酒是会“过期”的。

很多白酒包装上之所以没有标注保质期，不代表它们永远不会过期，国际上最权威的、被认可的通用的标准是【10度以上的饮用酒可以不用标注保质期】，我国在2006年开始也是执行这一标准的。

那么为什么国际标准都是这样了，我们还是说会“过期”呢？加上的这个双引号就说明了点问题。因为虽然白酒没有强制的保质期，但是普遍有各自的适饮期（最佳饮用期），在适饮期之内的品尝就能获得这款酒最佳的体验。新酒中的醛、酸和脂类物质并不平衡、稳定，所以新酒有时候会“冲鼻子、辣喉咙”、不够醇香。但如果超过这个适饮期太久，酒精的流失、酒体慢慢失去平衡是很难阻止的，酒味就会越来越淡。

酒在一定程度内是越陈越香没错，但这一般指的都是足够稳定的高度酒，这些酒的达到适饮期的反应时间更长，状态更稳定，而且每个人对于酒的口味不一样，所以一些优质的白酒的陈化可以达到几十年，价值和口味都是逐年升高的。但是这不代表酒能永远放下去，越是放个千八百年就越好的意思，酒终究只是酒，不是小说中才存在的“琼浆玉液”之类的东西。情感、文化之类的是一回事，商品本身又是另外一回事，比如一般的53度纯粮酱香白酒的最佳饮用期在15年左右就差不多。

所以从相关规定上来说，白酒放久了也是不会过期的，但事实上不同品质的白酒适饮期不同，一旦过了适饮期就酒喝起来就会越来越差，虽然不至于像其他食品饮料过期完全不能食用的情况，但是其作为商品、饮品的存在意义基本也丧失了绝大多数，跟过期的差别也不大。开过瓶的白酒再次封好也能存放一段时间，但是具体多久就只能看酒本身的品质和保存条件了，不过几乎都要比原封的保存时间短。

至于买酒陈放等以后喝这种事情，其实还是可以的，但是要挑选好酒。现在市面上大多数的酒可能都不是很适合，都不要说什么陈放几十年上百年了，超过10年可能就“阵亡”了，有些劣质一点的超过3年以上就明显变味，不适饮用了。

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瓶装白酒能放多长时间？

关于瓶装酒的保存问题，我讲述一下发生在自己身上的两个例子。

16年春节，家人团聚，剩下半瓶茅台酒，随手就放在了酒柜里。因为工作地点离老家大约300公里，虽然以后每两个月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地点还得开车，就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒，但是看到茅台自己喝也舍不得，久而久之就忘记了。今年春节，又在父母家过年，翻查酒柜才发现还有半瓶茅台，倒出来喝不仅没有异味，口感还更佳。

2001年刚从大学毕业找工作，拖了个亲戚帮忙，工作稳定后，家里准备请亲戚吃顿饭，喝点好酒，翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液，一瓶52度，一瓶39度。饭局上，把包装打开，39度的估计还剩四分之三瓶，52度的基本还是满的。倒出酒来，39度的一股水味，52度的口感还好。

以上是我亲身经历的两个事情。所以我认为，瓶装酒其实是可以放很长时间的，但是一定要注意密封，且存放建议尽量选择高度酒。

希望我的回答能够帮助到你。如有不同意见欢迎留言讨论。

自酿白酒可以储存多久？如何保存最佳？

白酒一般50度以上，酱香或者浓香型的纯粮食酒符合标准的一般是没有保质期的。

自酿白酒其实要说个储存时间是很难界定，看你采取什么工艺酿造的，酒的品质好坏决定它是否能够储存，具体的储存条件决定它能否长期保存。

我们家有几坛酒储存了好些年的，一直在我家的酒窖里面，哪些酒是很多年前我10几岁的时候我爸爸他们酿的，据说是某一年我家自己种的高粱（我们老家种高粱的比较少，种出来品质也不怎么样，我现在都很少看到周围的邻居种了），高粱长势很少，收了很多，但是没人买，于是我爸爸就把高粱拿起来自己酿酒了。

那时候我爸爸也是愣头青，据说不怎么会酿酒，酿出来的酒因为味道不是很好，没人喝就一直放在那里，导致现在都没有人喝，都快20年了吧，虽然一直在酒窖，但是我们没有人喝过，香还是挺香的，就是不敢喝啊。据我姑姑说那个酒又苦又上头。我也从来没有想打开看看的欲望啊，怕打开了就得喝，毕竟那个味道好不好还有待品尝啊，让它一直放在那里比较保险啊！

话说回来，其实如果是自酿的酒，还是不建议长时间储存的，如果是味道不是很好，要储存仅仅是为了老陈还是可以的，毕竟要长期储存的酒是需要符合下列条件的：

1、纯粮食酒

既然是自己酿的酒应该是以纯粮食酿酒的，但是需要符合标准。

2、高度数白酒

收藏一定要收藏高度酒，最好是50度以上的。其原因并不是什么酒分子紧密结合。而是我们在收藏的时候酒精可以分两部分消耗。一部分是自然的挥发掉，另一部分是合成了酯类（酒香）消耗掉。高度酒会慢慢的降低度数，低度数的白酒收藏后度数会变得更低。

3、酒体丰富香型

怎么说是酒体丰富的香型呢，白酒三大香型为：酱香、浓香、清香。浓香、清香其口感是追求单、清、纯、净。其酒体上的醇类、酸类、酯类也是比较单一。而酱香是多轮次的勾兑而成，酒体里面的醇、酸、酯，其种类相对比较多。当然这里只是最适宜收藏是酱香，你想要收藏浓香、清香也是可以的。

4、品质上乘

现在白酒的种类很多，不同的白酒采用不同工艺生产，除了那些明显在发酵原料，工艺和年限上有明显区别的白酒以外，其实对于一些高质量的白酒而言，不会存在绝对的高低优劣之分。

白酒应该如何保持会更好？

1、容器

一般来说储酒以陶坛为主，陶瓷坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。如果是玻璃瓶装的，建议我们更换到陶瓷容器中

2、温度

白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右。

3、湿度

白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。

4、光照

需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，具备窖藏能力的最好把酒窖设计在地下。

5、通风

白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味。

6、稳定

保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。

想要白酒储藏的时间长，白酒在保存的过程中，要注意以上六点。

关于白酒可以保存多少年到此分享完毕，希望能帮助到您。