贵州安顺所有瓶装白酒(安顺有什么好酒)

大家好，今天好酒网小编来为大家解答贵州安顺所有瓶装白酒这个问题，安顺有什么好酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何在家自酿白酒

1：浸米：将大米（糯米更好，高粱，玉米都可以，只是发酵略有不同）在清水中浸泡24小时左右，直至右手指能够将米捏碎。

2：蒸饭：将浸好的大米淘洗干净，放入蒸锅蒸熟：

3：冷却：将米饭摊凉至30——35摄氏度，也可以用冷水冲凉，然后将饭打散至不粘连。

4：拌曲，不同的曲用量略有不同，但大致一样，将曲与米饭拌匀，装入容器里，一般用陶瓷缸，老酒坛，塑料的担心有塑化剂，不锈钢也不是太好，因为酒发酵时有酸性，会和铁反应，将米饭表面压平，中间留一个动，酒曲发酵时要呼吸，而且也便于观察发酵.

5：一次发酵，将装有拌好曲的米饭的容器盖好，不要密封，因为糖化阶段是需要氧气的，大约3天后，打开问道酒香，中间洞里有酒液溢出，尝尝有甜味，糖化成功。

6：二次发酵：将水加入糖化好的米饭中，大约是1斤大米1.5斤水，加盖进行二次发酵，时间这个气温大约15天，期间搅拌一次，开始不要密封，3——5天后可以密封（不密封影响出酒率）加水用山泉，如果用自来水，先静置24小时。

7：发酵好以后，就可以蒸馏，蒸馏器就是一个蒸锅加一个冷却用的天锅。将发酵好的酒赔过滤一下，使酒糟和酒液分开，上面放酒糟，下面放酒液，这样不容易糊锅，不要放太满，影响酒液清澈度，蒸馏时，先用大火烧开，然后用中火，开始出来的酒液度数高，但是甲醇等太多，一般接1分钟后倒到下次蒸馏的酒液中不直接喝，酒的前期酒度较高，可以达到60多度，然后会逐渐降低，可以根据自己的喜好控制度数，最后的尾酒可以加入下一次蒸馏。

但我不建议在家自酿白酒。因为我们在酿造过程中没办法控制酿酒的工艺过程！杀菌、温度控制、杂质去除、过滤，这是我们都控制不了的。就是说我们自己在家自酿的白酒是不适合饮用的，酒里的有害物质我们没办法有效的去除，所以不建议在家自酿白酒！建议白酒还是去大型名企购买，安全、方便。

有哪些性价比较高的固态纯粮酒可以推荐吗

作为一个酿酒人，平时喝酒不少，对于各种白酒也有一点点认知。根据我自己的经验，给大家推荐两款个人认为非常具有性价比的100元左右的白酒。

第一款酒是汾酒的老白汾。老白汾是汾酒的一个系列酒，是汾酒的一款老资格酒。老白汾口感清香纯正，回味悠长，具有典型的汾酒风格。这里要推荐的是53度老白汾10，价格大概150元左右。我认为作为作为大家的口粮酒来说是非常不错的选择。汾酒被划归于清香型白酒，也是中国历史最悠久的白酒。其工艺几乎是中国所有传统白酒的工艺之母。虽然如今因为经营的问题落后于茅台五粮液，但是汾酒的酒质还是值得品尝的，毕竟底子在那里。

第二款酒推荐董酒的老贵董。同样的，老贵董是董酒的老资格酒，我个人认为也是最能代表董酒的酒。54度老贵董具有典型的董香型风格，药香，曲香都能品尝出来，其风格独特，落喉爽快，回味余香。其价格大概就是100元左右，是真正粮食酿造的固态法纯粮酒。没有尝试过董香型白酒的不妨试一下老贵董。董酒的配方属于国家秘密这也是中国白酒界独一份的存在，因此肯定还是有几把刷子的。虽然董酒也因为经营问题几易其主，但是我个人喝老贵董还是能找到当初那种风格。

以上就是我向大家推荐的两款100元左右的固态发酵纯粮酒。我是一个农村传统工艺酿酒人，欢迎大家关注我并与我交流。

贵州长安酒业有限公司怎么样

成立时间久，在当地小有名气。

贵州长安酒业有限公司成立于1992年，8注册资本100万人民币，地址:贵州安顺市平坝区天龙镇贵安大道旁。是自然人唐海独资企业，曾用名贵州长安酒厂、贵州省平坝县长安酒厂。目前具备年产瓶装酒生产能力大额1500吨，拥有金脸子酒、小凤仙酒等数十个品种。

有人说贵州的旅游景点没有特色，你怎么看

贵州旅游有几大特点，

第一气候好。避暑之都，夏天来贵州旅游相对比全国其他地方都凉爽。

第二山清水秀，发现各种瀑布，卡斯特地貌，几十甚至几百公里溶洞数不胜数，这可以作为贵州代表性的旅游特色。

第三少数民族众多，可以看到不同民族的民族生活。

其他的有知道的欢迎补充

贵州方便带走的特产美食有哪些

来来来，这个问题还是得我这个本地土著给你回答呀。

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇，素有“国酒”之称，其味道香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，爱喝酒的伙伴们来到遵义一定要记得带上一瓶哦~

湄潭翠芽，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名，为贵州省的扁形名茶，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，是作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品名茶。

务川灰豆腐是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有17种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。

遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃。产自历史名城遵义，当地有很多地方名特产食品，其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种，100多年来成为遵义的一大名点。凡到遵义的人都要买上几包带回家吃或馈赠亲友，吃过的人都说:"遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃"。

都匀

都匀是黔南布依族自治州首府，其地方特产也不胜枚举，主要有都匀毛尖、黄糕粑、独山盐酸菜等名优特产。

都匀毛尖由毛泽东于1956年亲自命名，又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。

黄糕粑又名黄粑，是知名的贵州省汉族糕类特产。黄糕粑是用竹笋壳包装成型的，越嚼越浓，香甜可口，是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品。

独山盐酸菜是贵州独山县的传统名特产，产销历史悠久。据说盐酸菜的生产始于明代。多为家庭自制自食，或作为特产馈赠亲友，鲁迅先生曾将此菜评为中国最佳素菜。

织金洞

织金洞，位于贵州省织金县官寨乡，是贵州首家世界地质公园，洞内景观十分震撼，织金县城小吃更是一绝，可用来送礼的佳品主要有竹荪、苗族马尾绣、农家烟熏腊肉。

织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为真茵皇后，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方面效果显著。

有一段苗族古歌这样唱到：“天生初时生，地生生何处？我们的苗族首领，蚩尤呀，把九种事情，都记在衣裙上啦！”马尾绣用料很讲究，工艺繁多，一件成品需多道工序，绣一条背带就耗时一月，仍然采用祖先传下来的乱针、扎针等技法。热爱少数民族文化的亲们值得收藏一幅哦！

贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。木材熏制而成，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特色之一。

黄果树

作为世界上最大的瀑布群黄果树风景区，不仅有雄浑壮阔的瀑布，还有匠心独运的各式特产，最有名的莫过于波波糖、蜡染、安顺三刀。

波波糖以饴糖为原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖、直接进入血液、极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老友皆宜的食品。

蜡染被誉为“东方古老的艺术之花”。贵州的蜡染以安顺地区最为著名，安顺蜡染图案清雅脱俗，美观大方，具有浓郁的民族特色和贵州高原古朴风味，一般以蓝底白花和白底蓝花为最多，现已发展有彩色蜡染。

安顺三刀指的是菜刀、剪刀、皮刀。安顺三刀中，特别是"安顺牌"菜刀，刀身端正，刃口锋利，前切后砍，使用方便，备受各地用户欢迎和称赞。安顺三刀以其锋利耐用，轻便舒适，造型美观闻名于世，是贵州省传统名牌产品之一。

西江千户苗寨

西江千户苗寨是一个保存苗族"原始生态"文化完整的地方，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江苗寨银饰工艺精湛，驰名省内外，苗寨刺绣、苗寨米酒。

西江有远近闻名的银匠村，苗寨银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平，其苗族银饰纯手工制作，工艺水平极高，是送礼佳品。

苗族刺绣具有传承历史文化的作用，主要表现在刺绣的图案上。几乎每一个刺绣图案纹样都有一个来历或传说，都深含民族的文化，都是民族情感的表达，是苗族历史与生活的展示，可做成衣服、披巾、斜挎包等，连国际巨星杨紫琼到西江后都要仔细了解一番。

苗家米酒，是黔东南苗寨聚集区苗族人的传统风味美酒，同时也是苗家人款待远方客人的第一上品。它又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要由糯米酿制而成，工艺简单，口味香甜纯美，深受人们喜爱。

梵净山

梵净山是中国五大佛教名山之一，得天独厚的天然气候使得这里的土特产也各具特色，尤以梵净山贡茶、江口牛巴干、江口豆腐干以及猕猴桃较为显著。

梵净山贡茶以团龙村（梵净山西麓）海拔1300～1500米之间的茶叶为原料，采用独特的技术制成、具“色泽隐翠，汤色内绿明亮，香高滋味浓纯鲜爽，略带茶香”的特点，具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。

作为梵净山八大土特产”之一的江口牛干巴，系江口县本地区的传统食品，是居家旅行、探朋送友的必备礼物，深受当地人民的喜爱。

豆腐干是梵净山脚下的江江口县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。江口的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。因而多年来，豆腐干一直是江口人民喜爱和馈赠新友的上乘佳品。

猕猴桃被誉为“水果之王”，富含维生素C和多种营成份，梵净山猕猴桃未受任何空气和土壤污染，个头和含水量适中，口感特好，也是送礼佳品。

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