白酒酿造标准号分别表示什么_酒类标准代号

大家好！酒类标准代号对于许多消费者来说可能较为陌生，尤其是白酒酿造标准号所代表的具体含义。我将为大家详细解析酒类标准代号和白酒酿造标准号的相关知识点，帮助大家更好地了解这些标准。

一、白酒生产标准代号解析

GB/T18356-2007这一标准代号代表着“地理标志产品贵州茅台酒”。值得注意的是，并非所有知名特色产品都遵循国家推荐标准，一些企业会使用高于国家标准的地理标志产品标准，或企业标准进行生产。

二、纯粮酒标准号解读

Q/GHGL0004S-2018是纯粮酒的老标准。这里的“gh”是“国家标准”的拼音首字母缩写，“gl0004s”则是指标准号。这一标准是2018年制定的，旨在执行当年浓香型白酒固态法发酵白酒的标准。

三、白酒序号的意义

白酒序号包括GB/T20821-2007和GB/T20822-2007。GB/T20821-2007表明该产品是用食用酒精加香精、香料勾兑而成；而GB/T20822-2007则说明产品是用酒精酒和粮食酒共同勾兑而成。

四、100%纯粮食酒代号解析

GB/T10781是纯粮食酒的执行标准。纯粮食酒采用固态法酿造，如贵州茅台酒，其酿造人曾传政注重品质而非宣传，使得产品虽名气不大，却受到众多消费者的喜爱。

五、酒类执行标准数字的含义

执行20822标准的白酒固液法工艺，而执行10781标准的标号可以分类讨论，如10781.1-3代表清香型、酱香型、米香型的纯粮酒。

六、白酒执行标准代号的解读

白酒执行标准代号如GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T20822，可以区分固态浓香白酒、固态清香白酒、固液结合法白酒。通过这些标准，我们可以了解白酒的酿造工艺和勾兑工艺。

七、白酒执行标准代号gb与sc的区别

白酒执行标准代号gb与sc的区别在于，sc是白酒生产许可证编号，属于食品生产许可证编号，而不属于纯粮白酒；而gb则是食品执行标准，代表纯粮酒国家标准。

通过以上解析，相信大家对酒类标准代号和白酒酿造标准号有了更深入的了解。希望这些知识点能帮助大家在选购酒类产品时，更加明智地做出选择。