全兴大曲酒详解：特点、辨别、价格与水井坊关系

大家好，今天我们聚焦在全兴大曲小瓶酒和全兴大曲酒上，探讨其特点、辨别方法、价格及与水井坊的关系。以下内容将帮助大家更全面地了解这款酒。

一、全兴原浆与大曲的区别

我们得了解原浆酒与大曲酒的区别。原浆酒，又称基酒，是经过粮食和酒曲固态发酵、蒸馏，不经过任何勾兑工艺的原酒。所有遵循固态酿酒工艺标准的酒都是原浆酒，包括小作坊和个人自酿的散酒。

而大曲酒，则以大曲为糖化、发酵、生香剂，原料主要是小麦，有时也使用小麦、大麦混合，并加入一定数量的豌豆。大曲酒的质量较好，多数名优酒如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。

二、全兴大曲96年真假辨别

1. 外观特征：

- 真品全兴大曲酒的外装潢精美，瓶子为上大下小的四方形棱柱。

- 酒用两种商标出厂：一种底色纯白色，上半部有“V”形橘红色色带；另一种底色分两部分，上半部纯白色，下半部有橘红色“V”形装饰。

- 瓶贴上的注册商标为酒杯图案，两边加“全兴”两字汉语拼音字母。品名“全兴”两字全用篆体。厂名落款为“四川成都全兴酒厂”。

- 瓶贴印制精美，图案和字迹清晰。

2. 口感特征：

- 真品全兴大曲具有“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽、浓而不艳、雅面不淡”的特点。

- 假冒的全兴大曲则闻起来酒精味十足，饮后无醇香，口感暴辣而苦涩。

三、网上卖全兴大曲真假难辨

1. 购买建议：

- 网上购买全兴大曲真假难辨，建议去专营店或信誉好的网店购买。

2. 外观特征：

- 真品全兴大曲酒的外装潢精美，瓶子为上大下小的四方形棱柱。

- 瓶贴上的注册商标为酒杯图案，两边加“全兴”两字汉语拼音字母。品名“全兴”两字全用篆体。厂名落款为“四川成都全兴酒厂”。

- 瓶贴印制精美，图案和字迹清晰。

四、全兴大曲80年代酒质

全兴大曲性价比很高，陈味出众，绵甜香醇，早期一直是收藏市场的香饽饽。如今的全兴大曲在白酒行业中已变得较为罕见，但酒质还算不错。

五、水井坊与全兴的关系

水井坊的诞生与全兴大曲有着密切的关系。1998年，全兴在酿酒车间进行修整改造时，发现了一座保存完整的古老酿酒作坊，从而诞生了水井坊。水井坊凭借百年酿酒作坊的名声，畅销无阻。

全兴大曲产于四川成都酒厂，曾荣获国家名酒称号及金质奖，具有醇和协调、绵甜甘洌、落口爽净等特点。

六、50块钱的一瓶酒

以下是一些50元左右的酒品推荐：

- 全兴大曲精致52度

- 剑南醇五年陈500ml

- 丰谷中华五年陈500ml

- 小角楼香酒坊45度480ml

- 泸州酒金装52度

- 兴全兴45度礼盒

- 江口醇52度布衣（特）

- 小糊涂仙酒52度500ml

- 金六福新三星52度

七、河南南阳的名酒

河南南阳历史悠久，名酒众多。以下是一些知名名酒：

- 茅台酒

- 汾酒

- 五粮液

- 古井贡酒

- 泸州老窖特曲

- 全兴大曲酒

- 西凤酒

- 董酒

本文全面介绍了全兴大曲小瓶酒和全兴大曲酒的相关信息，包括原浆与大曲的区别、真假辨别方法、价格、与水井坊的关系等。希望对大家有所帮助。