在当今的白酒市场中,五粮液百鸟朝凤酒以其独特的风味和较高的性价比,吸引了众多消费者的关注。为了帮助大家更好地了解这款酒,以下是对五粮液百鸟朝凤酒的相关信息的详细解析。
五粮液百鸟朝凤酒的概况
五粮液百鸟朝凤酒共有3款产品,它们与五粮液酒同属于一个窖池,使用相同的原料和工艺。由于五粮液工艺的特殊性,每50吨酒中只有1吨能够达到五粮液的标准,而百鸟朝凤则是在剩下的49吨中精选出的最优质1吨。这样的工艺使得百鸟朝凤在保持了五粮液品质的同时,提供了更为亲民的价格,被誉为性价比的典范。
五粮液百鸟朝凤酒的原料与水源
五粮液百鸟朝凤酒在原料选择上极为严格。其“五粮”原料必须来自川南地区,这里的气候、土壤条件非常适合糯、稻、玉米、小麦、高粱的种植。从种子的选用、种植到收割,都严格遵循五粮液的标准,确保原料的品质。
酿酒用水则取自古河道地下150米处的优质矿泉,富含多种对人体有益的微量元素,被称为“源头活水”,为酒香增色不少。
五粮液百鸟朝凤酒的酿造工艺
五粮液百鸟朝凤酒的酿造过程秉承传统工艺,从分层起糟、固态续糟、分层蒸馏到黄泥封窖、跑窖循环,都采用人工操作,形成了独有的“包包曲”,便于酯化、生香和香味物质的累积。
五粮液百鸟朝凤酒的品质与口感
百鸟朝凤酒口感芳香浓郁、香味协调、绵柔甘甜、入口绵,落口甜、尾净余长。每一瓶百鸟朝凤都是由国家级白酒工艺大师调制而成,品质有保障。
关于白酒的保质期
白酒是有保质期的,一般会在包装上标明。虽然白酒可以长期保存,但过了保质期口感可能会变差。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%,有害微生物难以生存,因此不会出现变质问题。低度白酒和清香型白酒存放3年以上后,可能会出现酯类物质水解,导致口味变化。
五粮液百鸟朝凤酒的价格
五粮液百鸟朝凤酒的价格因品种而异。五粮液百鸟朝凤佳品酒酒精度为52%vol,价格相对亲民。而五粮液百鸟朝凤醇柔则是五粮液原厂生产的,价格略高。
五粮液百鸟朝凤酒的标准
五粮液股份公司的每一滴酒都在呼吸,使用独特的天然窖藏作为贮陈方式,不添加任何防腐剂和添加剂,让白酒在天然环境中醇化老熟。每一瓶百鸟朝凤都要经过72道质量检查,确保产品的优质。
通过以上对五粮液百鸟朝凤酒的详细介绍,相信大家对这款酒有了更加深入的了解。希望这些信息能够帮助到您,在选购白酒时能够做出明智的选择。
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