古井贡酒作为中国著名的白酒品牌,其年份原浆系列以其独特的口感和传统工艺深受消费者喜爱。以下是对古井贡酒年份原浆8年的详细解析,包括其价格、特点以及生产环境。
产品特点与风味
古井贡酒年份原浆8年,作为浓香型白酒,以其“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点著称。此酒采用安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。
古井贡酒年份原浆8年的价格
古井贡酒年份原浆8年的市场价格大致在200元左右。需要注意的是,原浆酒的价格受多种因素影响,包括年份、档次和容量等。市场上也存在一些以食用酒精勾兑的酒,消费者在购买时需谨慎辨别。
生产环境与工艺
古井贡酒年份原浆8年的生产环境位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中。这样的地理环境为微生物的生长繁殖提供了极为有利的条件。
在生产工艺上,古井贡酒年份原浆8年采用了传统工艺与现代微生物技术的结合。主要原料为高粱,采用富含哑铃状芽孢杆菌的泥窖和贮存期不少于六个月的古井贡酒三种大曲。每年采用三轮次发酵周期生产,前两轮各为两个月,第三轮为八个月。还运用了“三高一低”和“三清一控”的独特工艺。
年份原浆系列价格对比
古井贡酒年份原浆系列还包括5年、16年、26年等多个年份的产品,价格分别为98元、528元和1488元。均为50度。这些不同年份的产品在口感和风味上有所区别,但都秉承了古井贡酒传统工艺的精髓。
古井贡酒年份原浆8年作为一款具有独特风味的浓香型白酒,其价格在市场上相对合理。消费者在购买时,应关注年份、档次和容量等因素,并警惕市场上存在的假冒伪劣产品。
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