白酒最高的有多少度的酒精「白酒最高的有多少度的」

白酒最高的有多少度的酒精「白酒最高的有多少度的」

作者:匠墟白酒网 / 发布时间:2025-08-09 01:09:38 / 阅读数量:0

大家好,关于白酒最高的有多少度的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天好酒网小编就来为大家分享关于白酒最高的有多少度的酒精的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

黄酒度数最高是什么酒

黄酒是由糯米加酒曲发酵而成的,属于发酵酒,因此一般是为15度左右,没有高度的,至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒中的上品。黄酒虽然酒度比较低,但是后劲比较大,没有高度的黄酒的,因为也有“透瓶香”,“见风倒”之美称。黄酒(黄色)的度数是12——15度左右,米酒(白色)的度数为3——5度。

都说五十度以上的酒不能勾兑,所以只能粮食酿造,五十度以下的酒勾兑的多,是真的吗

尽管勾兑酒和酿造酒不以酒精度数来区别,但是,酒精酒一般的存在于50度以下。也就是说,酒精勾兑的白酒,很少有50度以上的高度酒。主要三个原因:

第一,50度及50度以上不是酒精酒的优势。

为什么我们喝酒人能够一口尝出来真酒假酒?就是因为白酒的度数在起着作用。固态酿造的白酒,酒精和水占了95%,其他很多种醇、脂等物质占5%,就是这个5%,决定了白酒的品质。我国的酒精勾兑酒,用到多种香精、糖精,只有一个目的,就是模仿这个5%,但是因为粮食酒的这个成分太复杂,几千种,还不断发生变化。所以,酒精酒直到如今没能完全模仿得了。

固态法白酒性质最稳定的状态,恰恰在50度左右,口感最好。所以茅台53度,五粮液52度,汾酒53度。酒精酒勾兑,在这个度数区间最难模仿。

第二,酒精酒讲究的是成本压倒最低。度数高了,就要多用酒精少用水。酒精肯定比水贵,所以,酒精酒都在中低度酒之间。

第三,我们反对酒精酒,不是反对真的酒精酒,像俄罗斯的酒精酒就很好,可以与我们的粮食酒媲美。为什么人家的酒精酒就好,我们的不好呢?主要区别在生产技术的运用。国外大部分都是酒精勾兑酒,味道纯净,好喝不上头。我们的恰恰相反,喝着甜丝丝的,喝了要你好看,头痛欲裂,反胃呕吐,各种难受。

区别在于人家的酒精提纯到位,里面没有丝毫杂质,真正的纯酒精。我们的是粗过滤,里面很多杂质。严格的说,我们用于勾兑的酒精,尽管是食用级,但是属于不合格产品。所以全国喝酒人都烦它,骂它是假酒。

白酒零下几度能冻

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2020年01月20日·健康科普作者

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白酒零下几度能冻?

回答这个问题之前,我们先来说说一个与之相关的问题:

防冻液

司机,特别是东四省的司机朋友都知道防冻液,就是往汽车冷却液中添加一定浓度的物质,可以显著降低冷却液的冰点,即使是在很低的气温环境下,冷却液也不会结冰。

防冻液中可以添加的物质有很多,其中,目前最常用的是乙二醇。

而其他比较常用的有甲醇、乙醇、甘油(丙三醇)等。

也就是说,防冻液就是一些物质的水基溶液,添加的这些物质可以显著降低混合溶液冰点,这些物质通常都有很低的冰点,不同浓度的溶液的冰点也不同。

不同酒精度数白酒/酒精溶液的冰点

可见,酒精就是一种防冻液添加剂,其水溶液冰点会大大低于水的冰点。

我们知道,白酒是一种蒸馏酒,意味着是在高于酒精沸点78℃,低于水的沸点100℃温度下蒸出的蒸馏液,成分就是不同浓度的酒精水溶液或水的酒精溶液。

其他,仅含有微量(PPM,即百万分之浓度级)的其他有机化合物,以及勾兑进入的其他微量食品添加剂。

也就是说,白酒就是不同浓度的酒精水溶液。

已知酒精的冰点接近零下115℃,不同浓度的酒精水溶液大致的冰点如下图所示:

上图也基本上就是不同酒精度数的白酒的冰点(由于白酒还含有微量其他化合物,真正的冰点可能还会低一点)。

从上图可见,传统的50度以上的高度白酒,冰点会低于-32℃。这个温度低于我国几乎所有地区冬季的最低气温。

如果以室内气温来说,没有任何地区可能低于-32℃。

因此,在我国,基本上不可能会有人见到过高度白酒结冰现象。

然而,以流行的38度上下的低度白酒来说,冰点在-21℃高一点。

这个温度放在东四省严冬的室外,并不少见。

这也就意味着,低度白酒如果在严冬放在东四省的室外,完全可以结冰。

一个关于白酒结冰的“传言”

在上世纪90年代,山东白酒曾经占据国内白酒市场最大份额,当时山东白酒的辉煌从孔府宴和秦池连续3年拔得央视黄金时段头3届广告标王略见一斑。

当时,山东白酒繁荣的另一个标志是,处处是酒厂,县县有白酒品牌。

其中,东北地区是山东白酒最主要,也是最大的市场,每年有大量白酒销往东北。

山东白酒最终为什么销声匿迹了?

原因有很多。

但是,当时我们那旮有一个传言,说我们本地一个白酒品牌(也曾经在央视投过广告的)就败在一车销往东北的白酒上。

具体的说法是,那年东北地区好像特别冷,满载我们那个白酒牌子的汽车除了交通事故,整车翻了好几滚。

但是,人们却发现了一个奇异现象,酒车翻滚,却不见有一滴酒溢出。

定睛一看,虽然很多酒瓶已经破碎,那些白酒却都冻成了瓶子性状的冰块,自然不会有酒外溢。

白酒最高的有多少度的酒精「白酒最高的有多少度的」

我们不知道这个传言的真假,即使是真的,也必然严重夸大其词。

因为,即使气温再低,酒精度数再低,想要整车的白酒全部结成冰,在东北地区也是不可能的。

不管咋样,按照我们当地的这个说法,我们的那个白酒品牌就这一下,在东北乃至全国的销路就几乎被断绝,没几年牌子就倒掉了。

中国的白酒什么时候到五十度的,古代不都是几度吗

首先,中国古代没有酒精刻度的概念,判断酒精度的主要方法是摇晃酒液看酒花,分为大清花、小清花、云酒花、二酒花、油酒花。古时白酒的酒精刻度究竟有多高,只能通过现代技术检测的酒花大小与酒精度对应关系来推断。

大清花大如黄豆,消失极快,酒精含量为60~75°;

小清花大如绿豆,消失稍慢,酒精度在50~60°;

云酒花大如大米粒,重叠二至三层,散失时间为20″左右,酒精度在40~50°之间;

二花是大如大米和小米大小不等重叠,形状似云花,酒花散失时间更长,酒精度在15~40°;

油花则大小如破碎的小米粒,酒液表面布满油珠,是高级脂肪酸,酒精度在5°。

传统酿酒技艺中的“看花摘酒”,酒花基本是从大清花、小清花,一直到最后的油花。

其次,酒精度能达到50°,必须要有成熟的蒸馏酒技术。中国的蒸馏酒技术的推广普及起于元朝,当时技术并不是很成熟,直到明清时期才逐步走向成熟。所以有幸最先品尝到50°高度粮食酒的,当时明朝中期以后的人。

度数最高的酒多少度

谢邀。

这个问题分几个点来回答吧

国外度数最高比较有名的是波兰伏特加SpirytusRektyfikowany,酒精度95-96%不等,美国的GoldenGrain、Everclear和GemClear,酒精度均为95%

国内的话,由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》中华人民共和国国家标准中标明,高度酒的上限由原标准为68%vol,也就是说目前市面上可售的酒度数最高为68度

那不可售的呢?比如自酿酒,这种酒的度数就不一定了,不同酿造工艺度数不一样

列举几个听到过的国内高度数的酒,跟大家分享下

西北王酒:78度

清河大曲:75度

套马竿:75度

泸州老窖原酒:73度

衡水老白干:72度

琅琊台:72度

塞罕坝—酒头:72度

湖北霸王醉:70度

蒙古王:69度

芙蓉江:68度—贵州遵义

草原白:68度的--内蒙古产的

五粮液原浆酒:68度

邯郸大曲:67度

东北烧刀子:67度

茅台:65度

以上。

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你知道白酒的热量吗,喝白酒会不会胖

每100毫升白酒热量大概在200-300卡,正常成年人每天摄入2000左右卡,所以喝酒是不会引起肥胖的。

但是我们喝酒习惯吃些下酒菜,如果只是正常饮食,荤素搭配,营养均衡,是不会引起肥胖的,所以肥胖和饮酒关系不大,主要是食物造成的。

试想一下,如果经常大鱼大肉,暴饮暴食,想不胖都难,还有就是适当运动,缺乏运动也是造成肥胖的原因之一。

喝酒也要有好的习惯,什么东西都是过犹不及,物极必反的,少量饮酒可以缓解疲劳,促进血液循环,但是胡吃海喝绝对不是一种好习惯。希望大家能够控制饮酒,健康饮食,适量运动,保持健康

感谢邀请

白酒你最多喝过多少

我白酒酒量很一般,最多的一次喝过1斤,喝的时间长。

很多人喝酒都挑酒,有的酒喝三两都可晕,有的酒喝1斤都没有事。

我记得是我从上初三时开始喝酒的,初三那年的春节里,走亲戚拜年时,每到一个亲戚家吃饭,喝酒是不可必免的,那时还不会喝酒,看父辈们都在喝酒,时而碰杯,喝完酒后夹口菜。那年俺舅家的哥给我也倒了二两白酒,我们学着父辈们喝一口酒夹一口菜,我发现,不行呀,喝口酒后夹菜,菜压不住酒味,于是开始喝口酒后不吃菜,等口中酒味淡去以后再夹菜吃。后来觉得不行,酒真不好喝,于是一仰勃,把杯中剩的一两多白酒直接全喝完。也就是说,那时喝酒不会小口喝酒,后来喝酒次数多了,会小口酒了。

参加工作后,时而会和同们下班后一起去喝酒吃饭,二人一瓶,四人二瓶,那时的酒量就是那样的。

2011年时,喝过云南一种白酒,三人喝了一斤,中午吃饭时喝的,下午到办公室里可晕,那感觉好像喝了有半斤多。

2012年那一年冬天,在“段王爷”(朋友头条号名字)店里,吃涮羊肉喝白酒,从中午12点30分喝到下午4点多,我们二人每人喝了一斤杜康酒,喝酒时间长,加上又是吃火锅,酒精蒸发快,那天喝的一斤白酒感觉和喝六两感觉一样。

2017年时,我们朋友那一年喜欢喝散装汾酒,酒精度45,那时喝酒时间也长较长,三个小时吧,我们每人都是喝一斤,并且都是自己安全到家。

身边朋友老胡,那是天天喝酒,最厉害的一次中午喝了四两,晚上喝了八两,竟然没有事,说明他能降住那一种白酒。

身边朋友老张,差不多也是天天喝酒,用张哥的话说“三人两瓶白酒刚刚好”,但是刹车总不是那么好踩的,每次三人二瓶白酒后,老张总是要再拿一瓶,多少都要再喝点。

身边朋友小赵,在身体无样的情况下,也是天天喝酒,有朋友聚会了和朋友们喝,没有聚会了自己在家里喝,“七不下、八不上”为刚刚好。什么意思呢,就是每次喝酒都要保底七两,八两正好,超八两就开始慢慢的喝高了。一个月30天,他能喝28天白酒。

白酒,朋友聚会时不可缺少的饮品,每个人酒量都不一样,但是喝任何白酒都不要贪杯,每天小饮一些,有益于健康!

关于白酒最高的有多少度的和白酒最高的有多少度的酒精的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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