三人炫品鉴之旅：古文字中的酒趣与品酒新体验

古文字的趣味性在于其丰富的内涵，如同饮酒，不同的心态和方式，便有了“饮”与“品”之分。前者仅是动作，而后者则蕴含了更多的层次与体验。在酒品尚未定型之时，通过先期口感评鉴，收集消费者反馈，进而确定最终酒型，这在白酒消费市场中实属罕见。酒仙三人炫的品鉴推广活动，正是基于这一创新理念，自始至终吸引了众多酒友的目光。

在传统文化中，“三”是一个充满玄妙色彩的数字，它象征着“一生二，二生三，三生万物”。而“品”字，由三个“口”组成，引人遐想：是众人共享称之为“品”，还是反复咂味方称“品”？虽然古人的用意难以揣摩，但三人炫的三位主角——名酒公司董事长、当代白酒设计界艺术大师、白酒新消费渠道的教父级人物——共同推荐一款酒，其分量自是不言而喻。即便不懂喝酒，面对三人炫，也难免心生醉意。

品酒过程与体会：

此次品鉴的白酒品牌为泸州老窖-三人炫，由酒仙网惠赠的品鉴版。该酒为浓香型，度数为52度。品酒过程中，我们按照编号依次打开三种小酒，每人分得一份。品完一瓶后，互相交流感受，用茶水漱口，再开启下一瓶。

品酒体会：

作为浓香型的代表，三人炫开瓶时显得含蓄，香味并不浓烈，与酱香酒及五粮液相比，与安徽浓香白酒的差异显著。开瓶闻香时，与安徽的浓香白酒相近，但无低端酒的酒精味。酒入杯中，酒花厚实且均匀，持续数秒后散去，与52度的酒体非常匹配，但较酱香53度酒的酒花持续时间较短。

酒体清澈，挂杯效果最佳，粘度强于一般安徽浓香酒。入口时，反差极大。原本以为香味含蓄的酒，入口后舌尖竟有爆破感，酒香迅速传遍口腔，令人振奋。口感虽烈，但下咽顺畅，连续两口后，腹中产生烧灼之感。第二口口感略平，但回味更加强烈。两位同事均为好酒之人，平时常饮安徽白酒，52度的酒度对他们来说较为冲，但他们的表情显示出这款酒的品质不俗。

原先以为香型与度数相近的酒差别不大，但连续品鉴三瓶后，发现入口差别显著，特别是第三号酒，烈性更强，舌尖对酒度数的感觉更加清晰。三种酒全部品尝完毕，我的体会是，一号酒口感平淡，适合大众；二号酒更绵柔，回味悠长；三号酒较浓烈，入口近似五粮液。我个人最喜欢的口感是三号，而两位同事则表示不习惯，因为他们更喜欢度数较低的白酒。看来，常喝酒的人对酒的选择更为挑剔。

品酒结语：

这次品鉴是我人生中首次尝试厂家的品鉴酒，也是首次如此细致地品味白酒。以往被动饮酒，如今主动品酒，态度的转变让喝酒的感觉截然不同。原本觉得喝酒难受，如今品酒后竟觉得唇齿留香。这也促使我立刻预订了三人炫的成品酒。

三人炫，三人品，虽是游戏，却也别有一番滋味。有好酒相伴，闲暇时与三五好友小酌细品，这便是一种别样的生活享受。