绵柔型白酒都有哪些「绵柔型白酒是什么意思」

本篇文章给大家谈谈绵柔型白酒是什么意思，以及绵柔型白酒都有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

绵柔型的酒放久了好吗

众所周知，绵柔型白酒受人喜爱的主要原因就在于它的口感绵柔，酒精度低度偏低，而也正是这一原因，使得它而不能够向其它白酒一样收藏那么长的时间。所以普遍来说，绵柔型白酒的存放时间大约在五年左右，一旦存放时间超过一定期限，口味就会变淡，香味也会减弱，失去白酒固有的特性。

存放时应该注意哪些问题呢？

必须密封

为了防止酒中的酒精挥发，如果存放环境不严密，不仅会使酒味越来越淡，还可能使保存的一瓶酒经过挥发只剩下了一杯酒。

注意温度

白酒贮藏环境的温度维持在12-15″C的恒温状态，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持+2度的变化内，也都是比较理想的。

白酒清香型和绵柔型哪个好

清香与棉柔属于两重口味，根据个人口味喜好不同选择也就不同:

绵柔白酒的核心工艺有“三低”为关键，即：低温制曲、低温入池、低温馏酒，正是这种低温工艺，让绵柔白酒形成了与酱香白酒截然不同的产品特质。绵柔，用消费者的话来说，就是“饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适”，同时，还具备增量不易醉、饮后醒酒快、不上头不伤身、提高人体等显著特征。

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

绵柔型白酒为什么这么好喝

绵柔是口感，口感绵柔就是喝起来不刺激，具有增量不醉醒酒快不上头的特点

相对于普通白酒，绵柔香型的要温和一点，口感不错。

为什么越来越多的年轻人选择绵柔型白酒

现在的人喝酒讲究口感绵柔，追求品质。像蓝色经典那样的绵柔型白酒大家喝完会觉得很舒适，因为口感绵柔，大家也可以多喝上一些。

洋河是如何不惜代价雕琢，不遗余力来打造绵柔型白酒的呢

作为一名专业做浓香型白酒的人，我来谈谈自己的看法。

所谓的绵柔也好，柔和也罢，其实大部分都是酒精和香精的产物。

如果单纯的使用纯粮酿造的酒，累死也调和不到度数四十多甚至三十多度的，那就必须要使用一些其他的方法。

因为纯粹用基酒调和，低于五十度的会出现浑浊，而经过过滤呢，又使得里面的脂类大幅度减少，不符合国标对于酒的理化指标，所以必须添加香精才行。

白酒的柔和，是指陈放够一定的年限后，那种辛辣味道随着时间的推移而逐渐消除或者减少。但是你现在喝到的所谓绵柔和柔和，却是人工合成化学品勾调出来的，虽然说安全有保证，但是跟真正陈放一定时间的酒味道还是相距甚远。

并且，洋河每年卖出去最少也要有三四十万吨，我没去过洋河酒厂，不知道有多少发酵池。但是我知道每个窖池每年的产量也就是最多两吨酒（以古井贡计算），去过洋河的可能会知道有多少窖池，按照传统工艺的产能去推断就可以了。

健康的绵柔已经不健康了，会喝酒的还是喜欢高度酒，这也是为什么茅台、五粮液、1573等高端酒为什么都是52-53度的原因。因为只有这个度数的酒才不需要加入乱七八糟的东西，可以说是真正的纯粮原浆。

但是这种又比较贵，并不是普通老百姓能消费的起的。所以，各类打着这个那个旗号掺杂了绵柔剂的所谓柔和绵柔大行其道，可谓是鱼龙混杂。而大多酒企并没有把基酒存放几年的实力和耐心，能赚钱发展的就想方设法赶紧卖出去，毕竟到手的银子才是自己的。

我是良心做酒人，会把自己所知道的行业内幕不间断的发布出来，特别感谢各位酒友们的大力支持，希望您能不吝啬一个关注。

白酒醇柔和绵柔有什么区别

白酒的柔和和醇和既有相同的地方又有不同，都是比较温和也就是说都没有较大的刺激感。而柔和是说就棉柔，诸味协调既温柔又调和，对喉咙没有刺激感。而醇和是说醇厚和温柔，既没有酒精的刺激感又不失醇类的甜美和醇厚，一般讲柔和比醇和有点细腻的感觉。

白酒的醇，纯柔属于入口的口感香醇，而不带一些杂质，属于一种酒的，特别的香味儿。而绵柔属于比较特别的温顺，一般女性喝的都比较多一些

白酒有酱香型、浓香型、清香型、绵香型还有绵柔型，这到底有什么区别

谢谢邀请！这个问题似乎也有过类似的提问。

酒在中国有着之少5000年的酿造饮用历史。而且酒和人类已经互相交融，形成了独特的酒文化。

酒的分类很多，比如从酿造方法来说，有发酵酒、蒸馏酒、和配制酒。从酒精含量来分有低度酒、中度酒和高度酒之分。从原料来分，有白酒、黄酒、果酒等。说到这里，我们就来说说白酒，提主所说的这些是按照香型来分的。中国的白酒评比主要以香型来分类。香型主要有四种基本香型。以下可从各自的特点和酿造工艺来看看有什么不同:

一、茅香型(又称酱香型)

酱香型的代表:中国名酒茅台酒。

酱香型主要特点:酱香突出，香味优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香。

主体香味物质成分:尚未查明

酱香型酿造工艺:主要采用整粒高粱为原料，高温大曲、石壁泥底窖发酵、清真回沙工艺，每次循环时间长达10个月，陈酿期3年以上。

二、泸香型(又称浓香型)

浓香型的代表:泸州老窖和五粮液

浓香型的特点:窖香浓郁，香味协调、绵甜甘洌，尾净余长。

主体香味物质成分:己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯等酯类。

浓香型酿造工艺:以粉碎高粱为主要原料，以中温大曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法，以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期长达2-3个月，酒陈酿时间为1-3年。

三、汾香型(又称清香型)

清香型的代表:汾酒

清香型的特点:醇甜柔和，五味协调、清香纯正、余味爽净。

主体香味物质成分:乙酸乙酯和乳酸乙酯

清香型的酿造工艺:以高粱为主要原料，以低温曲为糖化发酵剂，采用清真清烧，两遍清工艺，以陶红为发酵容器，发酵周期21-28天，陈酿期为1年。

四、米香型(又称棉香型)

棉香型代表:桂林三花酒

棉香型特点:蜜香清雅、入口棉柔、落口爽洌，回味怡畅

主体香味物质成分:乳酸乙酯、乙酸乙酯、β_苯乙醇

棉香型的酿造工艺:以稻米为原料，以小曲为糖化发酵剂，以水泥池为发酵容器，采用半固态发酵，液态蒸馏。发酵周期一星期左右，成酿期比以上都短，为6个月以上。

除了这四种基本香型之外，近几年也有几种被认定，比如以董酒为代表的药香型，以西凤酒为代表的凤香型，以白云边酒为代表的兼香型，以江西四特酒为代表的特香型等等。

OK，关于绵柔型白酒是什么意思和绵柔型白酒都有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。