米酒老酒的功效和作用_米酒谣歌曲老酒糯米做

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为啥白酒越放越香酒质越好

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百年陈酒十里香，说的是经过陈放多年的老酒香味浓郁、甜味甘醇，饮时才能清口甘爽，回味悠长。那为啥白酒越放越香、酒质越好呢？具体原因如下：

白酒酿造出来后，优质白酒经过一定时间的贮存，其香味才会变得醇和、爽净、柔和顺口。这是因为白酒在贮存过程中发生复杂的物理和化学变化，改变了酒的口感，提高了酒的醇和度，为成品酒的勾兑调配打下了基础。

白酒通过物理变化，酒味越饱满，酒的柔和度就会越好。当饮用时，减少了酒的辛辣刺激感，口感柔和顺滑，进入人体后，也减慢了酒精分子被人体吸收的速度。因为新酒中存在一些低沸点的不良成分，这些物质会使酒体出现较大的刺激感，香气和口味都不够纯正。经过长期储存，这些物质得以自然挥发，从而使酒体香味更加突出，起到除杂增香的作用。

白酒储存过程中会发生氧化还原反应、酯化反应、缩合反应、水解反应这四类化学变化。化学变化可使白酒中酒精含量下降，甚至通过水解反应，有些低度酒出厂后，其味变酸、口感淡薄，甚至产生水味，这就是酒体水解过度造成的。

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傣族的十大民歌

有：《茶山情歌》、《尖山情歌》、《草原情歌》、《拉祜族舞曲》、《珠峰彩云舞》、《湖光山色》、《庐山谣》、《牛头山》、《穿越雪域》和《黄河船夫曲》。这些民歌在傣族文化中具有重要的地位，它们代表了傣族的音乐传统和表达情感的方式。这些民歌旋律优美、歌词深刻，反映了傣族人民的生产、生活和情感，展示了傣族的独特文化风貌。同时，这些民歌也是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，值得我们去认真学习和传承。

聚会适合喝什么酒

当下流行的酒类，无非就是白酒，啤酒，红酒，米酒，黄酒等等，聚会喝什么酒可以通过以下几个方面去选择：

1.同学、朋友聚会，因为都是比较熟悉和了解的人，所以开心，随意就好。因此酒的选择就没有太多的顾虑。

2.同事聚会，同是一个屋檐下工作的人，虽然工作上交集很多，但并不一定彼此可以畅所欲言，无所顾忌，且基本上部门领导都在，所以酒的选择主要听领导的意见或领导的喜好选择，正所谓三杯两盏淡酒，领导喝好啥都有。

3.家人聚会，亲戚家人许久不见，不免要坐在一起吃吃喝喝嘘寒问暖一番，围坐在一起的可能有老人，中年人，孩子，所以可根据个人喜欢选择喜欢的酒水，当然家人可能更关心对方的身体，所以酒也不会喝很多！

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