白酒与烈酒的区别，你知道吗？

酒是人们生活中不可或缺的一部分，但是在酒的世界里，不同种类的酒也有着不同的特点和区别。其中，白酒和烈酒是两种常见的酒类，它们之间有哪些区别呢？下面就来介绍一下。

1. 原料不同

白酒是以高粱、小麦、玉米等为原料，经过蒸馏、发酵等工艺制成的。而烈酒则是以麦芽、麦子等为原料，通过酿造、蒸馏、陈酿等工艺制成的。

2. 酒精度数不同

白酒的酒精度数一般在40度以上，而烈酒的酒精度数则更高，一般在50度以上。

3. 风味不同

白酒的风味较为清香，呈现出芳香、甜润、醇厚的口感。而烈酒则呈现出较为浓烈的风味，口感较为刺激。

4. 饮用方式不同

白酒一般是与热水混合饮用，或者直接饮用。而烈酒则一般是直接饮用，或者加入其他饮料中饮用。

5. 文化背景不同

白酒在中国有着悠久的历史和文化背景，是中国传统的酒类之一。而烈酒则在欧美等地更为普遍，是西方文化的代表之一。

综上所述，白酒和烈酒有着明显的区别。无论是从原料、酒精度数、风味、饮用方式还是文化背景等方面来看，两者都有着明显的不同。在饮用时，我们应该根据自己的口味和健康状况选择适合自己的酒类，享受酒带来的美好。