泸州老窖老泸州和之礼有什么区别？

在中华白酒文化中，泸州老窖品牌以其悠久的历史和卓越的品质著称。“老泸州”和“之礼”作为其高端产品系列，虽同根同源，但在定位、工艺和风味上各有特色。

高端定位，市场差异

在产品定位上，“老泸州”和“之礼”均属于泸州老窖的高端产品线，旨在满足消费者对高品质白酒的需求。“老泸州”系列更侧重于大众市场，而“之礼”则进一步提升了品牌形象，面向更为挑剔的高端消费者。

传统与现代的酿造艺术

在酿造工艺上，“老泸州”和“之礼”均沿袭了泸州老窖传统的酿造技艺，特别是“三曲”工艺——大曲、小曲、窖曲，这一工艺是泸州老窖酿酒的灵魂。“之礼”在传统工艺的基础上，融入了现代化的酿造技术，以追求更精细的口感和品质。

口感差异，品味之选

至于口感，两者的区别更为明显。“之礼”以其细腻、柔和、清爽的口感著称，回味悠长，适合追求柔和口感的消费者。相比之下，“老泸州”则更为浓郁、烈性，回味独特，更能满足喜欢强烈口感和独特风味的人群。

总结与选择

“老泸州”和“之礼”在产品定位、酿造工艺和口感上均展现出泸州老窖品牌的深厚底蕴和创新精神。消费者可以根据自己的口感喜好和消费需求，选择最适合自己的产品。这不仅是对个人品味的尊重，也是对泸州老窖品牌多样性的认可。