正宗茅台散酒一斤多少钱_调味酒价格

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三五百块的白酒排名

浓香手推剑南春，酱香型酒3到500块钱，首推赖茅传承和珍品王子，这几款酒性价比比较高，酱香型酒还可以推荐红花郎十，3到500人梦之蓝的梦三也可以，其实军马酒也很好，欢迎大家选购，三五百块钱的酒，选择性特别大，因为这是大众消费的口粮者

同是酱香酒，为什么价格差别那么大

同是酱香酒，为何价格相别上千块？

同是酱香酒，为何差别上千块钱？

我们在喝酱香酒的时候，很多人会提出这样的疑问，飞天茅台2000多元一瓶，而在广告中很多号称纯粮酒的酱香酒，有10多元一瓶的，有几十元一瓶的，也有100多元一瓶的。而且飞天茅台不需要做广告，市面上很难买到，生产多少，就脱销多少，总是供不应求；那些十几元、几十元、100多元一瓶的酱香酒反复做广告，仍然销不出去，这是为什么呢？

这个原因有三种:一是酒质原因；二是工艺原因；三是名牌效应原因。

好的酱香酒，酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。喝的时候如丝绸滑过喉咙，喝下腹中舒服异常，享受非凡。而差的酱香酒，浮香明显，酱香香料味突出，进口有不适感，这种酒喝时感觉很冲，有撕喉的感觉，喝时很不舒服。

我们知道酱香酒的生产工艺主要有四种:1、大曲坤沙工艺；2、碎沙工艺；3、翻沙工艺；4串香工艺。

1、大曲酱香酿造工艺

以茅台集团的茅台酒和大型酒厂的坤沙酒为代表。这些酒严格遵循12987的操作流程，一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，三年窖藏，勾兑后再陈酿一年，罐装销售。其投的料是本地优质的红缨糯高粱，以完整颗粒的糯高粱为主占80%以上，粉碎的高粱占20%以下。这种酒的特点是:酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。

2、碎沙酱香酒酿造工艺

这种酿造工艺是用多种曲柄加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂，将原料粉碎，经过预处理后拌入糖化发酵剂，入窖发酵20——30天，再蒸馏取酒，一两次烤完。具有发酵时间短，出酒率高，储存期短，资金周转快，价廉物美。这种酒的特点:酱香味大，纯正，酒体粗糙，还协调，后味有酱味糊闷感。陈酿时间长的，酒体较醇和，空杯留香时间短，并呈现异杂香味。市场上价位在几十至一百元的多为这种酒。

3、翻沙酱香酿造工艺

这种工艺是将大曲酒前七轮取酒后留下的糟醅，再加入粉碎的料和曲，进行蒸煮发酵一次性烤完所取的酒。

这种酒的特点是:酱香较纯正，酒体较醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒和碎沙酱香酒，后味有焦枯感，空杯留香时间短，并呈现枯焦不适感。

4、串香粮香酿造工艺

这种工艺是将大曲酱香酒或麸曲酱香酒的糟醅置于蒸馏器内，在蒸馏器底部添加食用酒精，香料等，经过串蒸所得的酱香酒。这种酒的特点是:浮香明显，酱香香料味突出，进口有不适感。这种酒生产存本低，市场上20——30元一瓶的基本就是这种。

这四种工艺中第一种是优质酱香酒的酿造工艺，飞天茅台和有些大型酒厂的优质酱香酒就是这种工艺生产的，这种工艺出酒率低，生产存本高，价格高的酒主要就是这种工艺生产的。前三种都是属于纯粮酱香工艺，但酒质却有很大差别。第四种有食用酒精的成分，只能算半纯粮酒。生产工艺不同是价格产生较大差异的主要原因。

茅台酒1915年获得巴拿马世界博览会金奖，解放初期被定为国宴用酒，“国酒”的名声传遍全国，又被评为世界三大蒸馏名酒之一，后又多次在世界博览会获得金奖。茅台酒的名声响誉世界，国人以买到茅台酒为荣。送礼已送茅台酒为最大诚意，喝酒以喝茅台酒为面子，身份，收藏就以收藏茅台酒才能有最大的升值。因此茅台始终供不应求，2000多元一瓶市面上很难买到。而其他酒厂生产的具有同样酒质的坤沙酱香酒，因为没有茅台酒的商标，价格就相差很多，而且卖不出去。这是价格产生这么大差别的其次的原因。

茅台镇散酒价格，正宗茅台散酒一斤多少钱

茅台散酒不好说我给你算下我们酒厂的成本

我们是汉台酒业的，正宗坤沙酒的话工艺最复杂，12987老酒民都知道，咱就不说了

从成本上看，坤沙酒出酒率最低，平均需要4斤多粮食一斤酒，茅台镇上粮食价格在4.5左右，会有一定的浮动，但是大酒厂都是自己的基地种的，所以这个可以考虑降低0.5元左右，那就是4元左右的价值，4*5=20元，不算人力、酿造工艺的成本，而坤沙酒需要窖藏，一般3-5年，5年坤沙酒是最有味道的，所以多少的价格，你想想看

义界酒怎么样

不错。

义界酒纯粮系列精选优质高粱、玉米、小麦、大米、糯米等粮食作为原材料，颗粒匀称圆润饱满、新鲜、无生虫、无发霉、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物.

义界酒,纯粮系列从调料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等加工过程都选用固态发酵法，发酵周期的长短，直接影响着酒的品质，遵循传统满足90天发酵周期，使酒醅在窖池中充分发酵。

洋河御珍酒(42%度，500ML)价格是多少

洋河御珍

洋河御珍

产品简介

百年窖酒，传承洋河古镇千年传统酿造工艺人工老窖，以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂，取洋河古泉美人泉水，结合现代高新科学技术，精工酿造，精心调味，分级入池，长期贮藏而成。具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。深受中外人士欢迎，成为中国白酒界的一枝奇葩。

本品已通过“绿色食品”认证。

产品特征

规格500ml

产量100000

价格78

公司名称苏州腾飞国际贸易有限公司

董酒d9正宗吗

董酒d9很正宗。使用固态法发酵，酒醅按不同发酵期产出，分层缓火蒸馏，分段量质摘酒，分三个典型体贮存，工艺周期，勾调环节所用基酒酒龄不少于四年，调味酒酒龄不少于十年。酒品从原料投入到产品出厂，至少要五年，生产周期长，品质过硬，是高端白酒的可靠选择。

一二百块的什么酒好喝

酒的滋味千差万别，喝酒的人口味也大不相同。所以就不能说什么酒好喝，只能说什么酒好，适合喝。

中国白酒目前主流认为有12大香型。首先得选择符合自己胃口的香型。比如老酒队长自己经常喝浓香，兼香、米香、凤香、特香的也可以接受。但是对于酱香就只能闻闻，因为不习惯酱酒突出的酸味，无法下咽。但是酱香里面也是名酒云集，只是自己无福消受。

确定好自己喜欢的香型之后再选酒。每种香型都有多如牛毛的厂家和品牌，那么怎么选呢？

对白酒有所了解的人都知道建国初期到89年之间，我国一共有过五次全国品酒会，其间一共评出了17种中国名酒（金质奖产品），53种优质酒（银质奖产品）。如果没有平时比较放心的品种，那么可以从这些里面筛选。选的时候一定得找酒厂的嫡系产品，不能是贴牌或者买断的，否则酒质也不能保证。

100-200的价位完全可以选老牌名优酒里面的国标优级产品，这个是我国白酒的zui高标准，酒质杠杠滴。至于大几百一两千一瓶的酒，不过是酒厂的策略，其实酒质差距没有那么大，无非是调味酒，基酒稍微好点，包装、噱头多点而已。

另外100-200的价位还可以选一些亲民品牌的次新酒喝，比如双沟、古井贡、洋河、全兴大曲等10年左右的酒，陈香已经比较明显了，作为口粮还是不错的。100-200还可以喝到名酒厂国标一级，企标优级的15-20年左右的老酒，虽然不是高度，可能也不是经典产品，但是毕竟出身名门，而且以前酒厂对质量还是比较严谨的，只要配料里没有食用酒精、食用香精，也没怎么跑酒。那么用醒酒器醒一醒，喝起来都还是挺好的。

补充一点:每个厂都有好酒、差酒，小厂如果知根知底的话，100以内也可以喝到纯正的粮食酒。

对酒感兴趣的，或者有疑问的朋友可以关注老酒队长，与我交流??

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